Deze kookles in Cusco is een geweldige manier om de rijke culinaire cultuur van Peru te ervaren. Je leert over de verschillende smaken en lokale ingrediënten zoals quinoa, gele paprika’s en forel die kenmerkend zijn voor veel traditionele Peruaanse gerechten.

De cursus begint met een uitstapje van 30 minuten naar de traditionele openluchtmarkt van San Pedro. Zodra alle juiste ingrediënten zorgvuldig zijn geselecteerd, gaat de reis verder naar de keuken, die zich op de 11e verdieping bevindt en een spectaculair uitzicht over de hele stad biedt!

Samen met een ervaren chef-kok leer je Peruaanse gastronomische fusiongerechten te bereiden, bestaande uit zowel een heerlijk voorgerecht als een hoofdgerecht. En je moet zeker proberen het beroemde Peruaanse drankje Pisco Sour te maken!

Na het bereiden van het eten en drinken is het natuurlijk tijd om de exotische lekkernijen te proeven, waarvan je kunt genieten met het fantastische uitzicht op de hele stad.

Misschien leer je zelfs een paar trucjes die je thuis ook kunt gebruiken.