Artisan Hotel is een van de populairste hotels in Ambositra. Het restaurant, met zitplaatsen binnen en buiten, is een favoriete stopplaats voor reizigers op de snelweg RN7, die helemaal door Centraal- en Zuid-Madagaskar loopt.

De vele bezoekers van het restaurant trekken verschillende lokale artiesten aan, waardoor de binnenplaats van het Artisan een uitstekende plek is om kennis te maken met traditionele Malagassische muziek en dans.

De 22 kamers zijn allemaal ingericht in traditionele Malagassische stijl – dat wil zeggen heel eenvoudig, met houten vloeren en houten meubels – en verder niet veel. Het hotel is mooi schoon, maar je moet niet veel meer verwachten dan een bed om in te slapen, lekker eten en hopelijk prima entertainment.