Biologische rijstteelt en het dagelijks leven op Bali

Te midden van het weelderige landschap rond Manggis krijgt u een zeldzaam inkijkje in het dagelijkse leven op Bali, waar rijstteelt, religie en respect voor de natuur hand in hand gaan.

Op een biologische boerderij steekt u zelf de handen uit de mouwen in de rijstvelden en ziet u van dichtbij hoe duurzame methoden het land nieuw leven hebben ingeblazen.

In de loop van de dag volgt u smalle paden langs de paadjes die de boeren zelf gebruiken naar de biologische rijstvelden. Hier ontmoet u de boer, die zijn persoonlijke verhaal deelt en uitlegt hoe biologische teelt verweven is met het Balinese hindoeïsme en een diep respect voor de aarde en de natuur. U hoort hoe zij afstand namen van chemische bestrijdingsmiddelen en overstapten op een duurzamere aanpak, waardoor er weer leven terugkeerde in de velden.

Afhankelijk van het seizoen kunt u meewerken op het land. Tijdens het planten doet u uw schoenen uit en stapt u in de zachte modder, terwijl de boer laat zien hoe u de jonge rijstplantjes zet en achterwaarts beweegt om ze ruimte te geven om te groeien. In het oogstseizoen staan de velden goudgeel klaar, en u ziet hoe de rijst met de hand en met sikkels wordt geoogst, verzameld en gedorst om de kwaliteit te behouden. Wanneer de rijstplanten groeien, helpt u ze verzorgen met organische mest die direct op de boerderij wordt geproduceerd.

Het bijzondere aan de rijstvelden in Manggis is dat u het hele jaar door alle drie de fasen van de rijstteelt kunt beleven, waardoor een bezoek in elk seizoen de moeite waard is.

Na een actieve dag is het tijd om terug bij Kaura neer te strijken, waar u wordt getrakteerd op een heerlijke lunch met klassieke Balinese gerechten, boordevol lokale smaken en bereid met streekproducten.

Duur: ca. 4 uur

Deze reis kan worden uitgevoerd met andere deelnemers dan uitsluitend de eigen gasten van TourCompass.

We raden aan deze reis tegelijk te boeken met uw rondreis.